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PRODUCTOS

Hamburguesas MOO (Meat Organic Organization)

Presentación: Congeladas

Cantidad: 2 Por paquete

Descripción: Comercialización Exclusiva COECO

Carne de novillos criados y alimentados sobre pasturas de campos orgánicos certificados, únicos en el país.

Los productores de MOO (Meat Organic Organization) han logrado la certificación por mas de 25 años.

Así, podemos garantizar que, los novillos criados a campo sobre éstas pasturas, verdeos o pastizales naturales de alto valor forrajero, producen una estructura muscular diferente, notablemente más sana como alimento, que aquellos engordados a corral (feed lot) o con altos contenidos de granos en su dieta.

Estas diferencias no hacen sólo a su sabor y palatabilidad sino a la composición misma de la carne.

Investigaciones realizadas por la Dra. Pilar García del Instituto de Tecnología de los Alimentos del INTA Castelar han demostrado las diferencias notables entre la composición de la carne pastoril de campos orgánicos versus aquella producida a corral.