COECO y el chef Gabriel Berdiger han sumado sus capacidades para mostrar diferentes formas de hacer comidas con pollo, y también experimentar nuevos productos y comidas que no están incorporadas a nuestra cultura pero que realmente son exquisitas.
La idea es ayudar a los consumidores a ser creativos en utilizar pollo en las comidas comidas y en especial el pollo pastoril ahumado, producto lanzado al mercado por COECO.